Нежный куриный печеночный паштет - универсальная закуска, которая прекрасно сочетается с различными продуктами. Рассмотрим классические и оригинальные варианты подачи этого блюда.

Содержание

Традиционные способы подачи

ОсноваДополнения
Свежий хлебБагет, бриоши, зерновые тосты
ГренкиЧесночные, с травами
КрекерыСоленые, злаковые

Фруктовые и ягодные сочетания

  • Кисло-сладкое яблочное пюре
  • Желе из красной смородины
  • Печеные груши или яблоки
  • Свежий инжир или виноград
  • Айвовый мармелад

Овощные компаньоны

  1. Маринованные огурцы и корнишоны
  2. Обжаренные шампиньоны
  3. Каперсы и оливки
  4. Запеченные овощи (баклажаны, перец)
  5. Свежие листья салата

Сырная тарелка

Тип сыраРекомендации по сочетанию
Дор БлюКонтраст солоноватого и нежного вкусов
БриГармония сливочных текстур
Выдержанный ЧеддерЯркий вкусовой акцент

Алкогольные сочетания

  • Сухой херес
  • Фруктовое пиво
  • Легкое красное вино (Пино Нуар)
  • Арманьяк или коньяк
  • Вермут

Праздничное оформление

  1. В корзиночках из песочного теста
  2. На мини-блинах
  3. В виде рулета с ореховой крошкой
  4. С воздушным безе
  5. В тарталетках с ягодным соусом

Диетические варианты

ОсноваПреимущества
Огуречные ломтикиНизкокалорийно, освежающе
Сельдерейные палочкиХрустящая текстура
Цветная капустаНейтральный вкус

Куриный печеночный паштет предоставляет широкие возможности для кулинарного творчества. Экспериментируя с сочетаниями, можно каждый раз получать новые вкусовые впечатления от этого классического блюда.

Другие статьи

Страховой и трудовой стаж: в чем разница и прочее